바기오 여행 가이드 2026: 가기 전에 꼭 알아야 할 볼거리, 먹거리, 즐길 거리

바기오가 특별한 이유는? 필리핀 사람들의 마음속에도 특별한 바기오

바기오는 오래전부터 많은 필리핀 사람들의 마음속에 특별한 자리를 차지해 왔다. 아마도 시원한 날씨 때문일 수도 있고, 소나무 향기 때문일 수도 있으며, 갑자기 도로를 뒤덮는 안개 때문일 수도 있다. 아니면 단순히 그곳에서는 삶의 속도가 조금 느려지는 것 같은 느낌 때문일지도 모른다. 이유가 무엇이든, 바기오는 필리핀의 다른 대부분의 지역과는 확실히 다른 느낌을 준다.

필리핀은 열대국가다. 우리는 더위와 습도, 해변, 코코넛 나무, 그리고 밖에서 10분만 걸어도 땀이 나는 오후에 익숙하다. 그런데 바기오에 도착해 차 창문을 내리는 순간, 공기가 완전히 다르게 느껴진다.

여러 번 바기오를 방문한 필리핀 사람들에게는 그 첫 번째 차가운 바람이 거의 향수처럼 느껴지기도 한다. 한 번도 바기오에 가보지 않은 외국인 방문객에게는, 바기오가 필리핀에 대해 가지고 있던 전형적인 이미지와는 전혀 다른 모습을 보여줄 수도 있다.

바기오는 북부 루손의 높은 산악지대에 위치해 있으며, 시원한 기후 때문에 오랫동안 필리핀의 ‘여름 수도’로 알려져 왔다. 대표적인 관광지로는 Burnham Park, Mines View Park, Camp John Hay, Wright Park, The Mansion, Botanical Garden, Baguio Cathedral, BenCab Museum, Session Road 등이 있다.

하지만 내가 바기오를 좋아하는 이유는 꼭 복잡한 여행 일정을 짜야만 즐길 수 있는 도시가 아니기 때문이다. 때로는 아침 일찍 일어나 재킷을 입고, 따뜻한 음료를 하나 사 들고, 서두르지 않고 걷는 것만으로도 충분하다.

마닐라에서 바기오로 가는 길도 여행의 일부다

메트로 마닐라에서 운전해서 간다면 일반적으로 NLEX, SCTEX, TPLEX를 지나 북쪽으로 이동한 뒤 바기오로 올라가는 산악도로로 접어들게 된다.

그리고 어느 순간 중요한 선택을 해야 한다. 어느 산길을 이용할 것인가?

많은 운전자에게는 Marcos Highway, 공식 명칭으로 Aspiras–Palispis Highway가 더 무난한 선택이다. 도로가 비교적 넓고, 버스나 대형 차량, 산악도로 운전에 익숙하지 않은 운전자들이 선호하는 경우가 많다.

반면 Kennon Road는 역사적이고, 드라마틱하며, 아름답다. 구불구불한 도로는 가파른 산악지형을 따라 이어지고, 풍경 자체가 여행의 한 부분처럼 느껴질 수 있다. 유명한 Lion’s Head도 Kennon Road에서 볼 수 있다.

다만 Kennon Road는 낙석, 산사태, 악천후로 인한 통제에 더 취약할 수 있다. 과거에도 강한 비나 악천후 뒤 낙석과 토사 붕괴 위험 때문에 DPWH가 일시적으로 도로를 폐쇄한 적이 있다.

그래서 나의 개인적인 기준은 간단하다. 더 쉽고 비교적 편안한 운전을 원한다면 Marcos Highway를 선택한다. 풍경을 더 즐기고 싶고 도로 상태와 날씨가 좋다면 Kennon Road도 기억에 남는 경험이 될 수 있다. 다만 Kennon Road를 선택하기 전에는 반드시 최신 도로 통제 정보를 확인하는 것이 좋다. 폭우 뒤에는 통행 가능 여부가 달라질 수 있기 때문이다.

그리고 어느 길을 선택하든 산악운전을 가볍게 생각해서는 안 된다. 길은 아름답지만, 급커브, 안개, 비, 높은 고도는 운전자에게 더 많은 주의를 요구한다.

가장 먼저 추천하고 싶은 것: 현금을 준비하자

바기오를 방문하면서 얻은 실용적인 교훈 가운데 하나는 이것이다. 카드나 전자지갑에만 의존하지 말자.

바기오는 현대적인 도시이고 전자결제를 받는 곳도 많다. 하지만 작은 식당, 카페, 노점, 시장, 택시, 기타 현지 상점에서는 여전히 현금을 더 선호하는 경우가 있다.

관광객들이 미리 생각하지 못하다가 계산대 앞에서 휴대전화를 들고 당황하게 되는 그런 작은 문제다.

그러니 카드도 가져가고, GCash도 준비하자. 하지만 지갑 안에 필리핀 페소도 함께 넣어두자.

바기오에서 눈에 띄는 것: 곳곳의 경찰

바기오를 방문할 때마다 내가 눈여겨보는 또 하나의 특징은 경찰관들이 눈에 잘 띈다는 점이다.

많은 관광지, 주요 도로, 공원, 상업지역, 사람들이 많이 모이는 공공장소 주변에서 경찰이나 다른 제복을 입은 인력을 쉽게 볼 수 있다. 때로는 교통정리를 하고 있고, 때로는 관광지를 순찰하고 있으며, 때로는 많은 사람이 모이는 장소에 배치되어 있다.

나는 이런 모습 덕분에 바기오가 조금 더 정돈되어 있고 안심되는 도시처럼 느껴진다. 특히 Burnham Park, Session Road, Harrison Road, Night Market 주변을 걸을 때 그렇다.

물론 경찰이 많이 보인다고 해서 여행자가 주변 상황에 전혀 신경 쓰지 않아도 된다는 뜻은 아니다. 어느 붐비는 도시에서나 마찬가지로 휴대전화, 지갑, 개인 소지품은 잘 관리해야 한다.

하지만 문제가 생긴 뒤에야 경찰을 보기 쉬운 일부 여행지와 비교하면, 바기오는 공공안전 인력이 더 눈에 띄게 배치되어 있다는 인상을 준다.

관광객들도 아마 이 점을 느낄 것이다.

Burnham Park로 걸어가거나, 붐비는 교차로를 운전하거나, Session Road 근처에서 쇼핑하거나, 방문객이 많은 지역에 들어갈 때 경찰 인력이 근처에 있는 모습을 보는 것은 꽤 흔하다.

특히 도시에 익숙하지 않은 외국인 여행자에게 이런 가시적인 안전 인력은 조금 더 마음을 놓게 해줄 수 있다.

일반 관광 브로슈어에는 잘 나오지 않지만, 실제로 그곳에 가면 느끼게 되는 작은 차이 중 하나다.

Burnham Park에서의 아침

바기오가 처음이라면 어느 날 아침 Burnham Park에서 하루를 시작해 보길 추천한다.

노점에서 따뜻한 타호 한 컵을 사서 도시가 아직 완전히 깨어나기 전 공원을 천천히 걸어보자.

차가운 바기오 아침 공기 속에서 따뜻한 타호를 먹는 것은 이상할 만큼 만족스럽다. 타호는 필리핀 거의 어디서나 먹을 수 있지만, 손이 차갑고 컵에서 김이 올라올 때 먹으면 왠지 더 맛있게 느껴진다.

그다음에는 자전거를 빌려보자.

공원 주변을 여유롭게 자전거로 돌며 아침을 즐길 수 있다.

아니면 우리 중 일부처럼, 다른 자전거와 부딪히지 않으려고 절반의 시간을 보내게 될 수도 있다.

농담 같지만 Burnham Park에서 자전거를 빌려본 사람이라면 아마 무슨 말인지 알 것이다.

라군에서 보트를 빌릴 수도 있고, 정원을 걸을 수도 있고, 벤치에 앉아 쉬거나 사람들을 구경할 수도 있다. Burnham Park는 바기오의 대표적인 명소 가운데 하나이며, 도시의 일상적인 모습을 경험하기 가장 쉬운 장소이기도 하다.

Solibao에서 Pinakbet과 Kare-Kare 먹기

음식도 내가 바기오를 좋아하는 이유 가운데 하나다.

내가 개인적으로 바기오와 연결해서 떠올리는 식당 중 하나는 Solibao Restaurant이다. 특히 pinakbet이나 kare-kare 같은 필리핀식 편안한 음식을 먹고 싶을 때 생각나는 곳이다.

그리고 외국인 여행자들이 필리핀 여행에서 알아두었으면 하는 것이 하나 있다. 가장 기억에 남는 식사가 꼭 가장 비싸거나 인스타그램에서 유명한 식당일 필요는 없다.

때로는 차가운 날씨 속에서 뜨거운 밥과 채소, 고기, 소스, 익숙한 필리핀 맛을 먹는 것만으로도 충분히 기억에 남는다.

밖의 차가운 날씨와 따뜻한 음식의 대비가 음식 자체를 더 위로가 되는 느낌으로 만들어 준다.

외국에서 온 방문객이라면 바기오는 Cordillera 지역의 음식문화를 경험하기에도 좋은 곳이다. 일반적인 필리핀 음식뿐 아니라 기회가 된다면 현지 채소, 딸기, 커피, 우베 제품, 지역 특색 요리도 찾아보길 권한다.

당연히 Balut도 먹어봐야 한다

이제 필리핀을 방문하는 외국인이라면 결국 한 번쯤 마주치게 되는 음식 이야기를 해야 한다.

발룻 Balut.

처음 듣는 음식이라면 검색하기 전에 식사를 먼저 끝내는 편이 좋을지도 모른다.

Balut은 수정된 오리알을 삶아 껍질을 깨고 먹는 음식이다. 필리핀에서 가장 유명한 길거리 음식 가운데 하나이며, 많은 외국인 여행자에게는 가장 도전적인 음식이기도 하다.

필리핀 사람들은 보통 약간의 소금과 함께 먹으며, 식초나 고추를 곁들이기도 한다.

용기가 있다면 바기오의 밤은 balut을 처음 시도하기에 꽤 좋은 장소다.

아직 balut은 너무 어렵다고 느껴져도 걱정할 필요 없다. 필리핀 길거리 음식에는 훨씬 쉽게 시작할 수 있는 선택지가 많다.

노점에 따라 다음과 같은 음식을 볼 수 있다. Fish balls, Squid balls, Kwek-kwek, Kikiam, Siomai, Grilled hotdogs, Barbecue, Isaw, 튀김류, 옥수수, 기타 저렴한 길거리 음식 등.

그냥 걸으면서 냄새가 좋은 것을 골라 먹는 것도 여행의 재미다.

외국인 여행자라면 천천히 시작하는 것을 추천한다.

먼저 fish balls.

그다음 kwek-kwek.

그리고 barbecue.

충분한 용기가 생겼다면…

발룻 Balut.

필리핀 여행의 졸업식이라고 생각해도 좋다.

밤에는 Baguio Night Market으로

저녁이 되면 처음 방문한 사람에게 꼭 한 번 경험해 보라고 권하고 싶은 장소가 Burnham Park 근처 Harrison Road의 Baguio Night Market이다.

이 시장은 특히 저렴한 옷, 신발, 가방, 액세서리, ukay-ukay 제품, 음식 노점으로 유명하다. 전통적으로 밤 9시쯤부터 상인들이 물건을 펼치고 사람들이 Harrison Road로 모이기 시작하면서 활기를 띤다.

이때 바기오는 완전히 다른 성격을 보여준다.

아침의 Burnham Park는 조용하고 거의 졸린 느낌이 들 수 있다.

하지만 밤의 Harrison Road는 시끄럽고, 붐비고, 에너지가 넘친다.

사람들은 싼 물건을 찾는다. 누군가는 애초에 살 생각이 없었던 재킷 세 벌을 들고 있다. 누군가는 50페소를 깎기 위해 흥정하고 있다. 그릴에서 올라오는 연기와 음식 냄새가 공기 속으로 퍼진다.

그리고 분명 이미 배가 부르다고 생각했는데 갑자기 또 길거리 음식이 먹고 싶어진다.

그게 바로 이곳의 재미다.

세련된 쇼핑몰을 기대하면 안 된다.

Night Market은 붐비고, 조금 혼란스럽고, 매우 필리핀답다.

그리고 바로 그 점 때문에 나는 이곳을 좋아한다.

중고의류 쇼핑과 음식이 함께 있는 이 시장은 방문객들에게도 자주 언급되며, 주말에는 특히 더 붐비는 편이다.

귀중품을 잘 챙기고, 편한 신발을 신고, 서두르지 말자.

그리고 우연히 100페소짜리 재킷이 생각보다 아주 잘 어울린다면 축하한다.

바기오에서 경험할 수 있는 작은 승리 하나를 얻은 것이다.

그다음에는 Rumours에서 한잔

Night Market을 걸어 다니고, 길거리 음식을 먹고, 필요하지 않았던 ukay-ukay 재킷까지 샀다면 이제 조금 조용한 곳에 앉고 싶어질 수 있다.

내가 좋아하는 곳 가운데 하나는 Session Road에 있는 Rumours Bar and Restaurant이다.

Burnham Park와 Night Market에서 비교적 가까워 저녁 일정의 다음 장소로 이동하기 편하다.

내가 바기오에서 바에 가는 것을 좋아하는 이유는 아주 단순하다.

추운 날씨에 마시는 술은 느낌이 다르다.

마닐라에서는 술집을 나오자마자 습한 공기를 느낄 때가 많다.

하지만 바기오에서는 밖으로 나오는 순간 차가운 공기가 얼굴에 닿는다.

밤새 들고 다니던 재킷이 드디어 필요해지는 순간이다.

Rumours는 수십 년 동안 바기오의 밤문화 일부로 자리해 왔기 때문에, 새로 만들어진 세련된 엔터테인먼트 지구의 바보다는 조금 더 올드스쿨한 분위기가 있다.

매일 밤을 파티로 만들기보다는 술 한잔과 대화로 하루를 마무리하기 좋은 곳이다.

7-Eleven에서 술을 찾다가..

바기오에서 조금 재미있었던 작은 경험도 하나 있다.

어느 날 우리는 술을 사기 위해 7-Eleven에 갔는데, 우리가 방문한 지점에는 찾고 있던 술이 없었다.

조금 놀랐다. 메트로 마닐라에서는 많은 사람들이 별 생각 없이 편의점에 들어가 맥주나 다른 주류를 사는 것에 익숙하기 때문이다.

그래서 이것은 모든 지점에 적용되는 절대적인 규칙이라기보다 실용적인 조언이다.

모든 편의점이나 모든 7-Eleven에서 원하는 주류를 살 수 있다고 자동으로 생각하지 말자.

호텔이나 숙소에서 술을 마실 계획이라면, 슈퍼마켓이나 주류 판매가 확실한 상점에서 미리 사두는 것이 좋다.

SM Baguio는 평범한 쇼핑몰과는 느낌이 다르다

보통 관광객에게 “쇼핑몰은 꼭 가봐야 한다”고 말하지는 않는다.

하지만 바기오에서는 예외다.

쇼핑할 계획이 없더라도 SM City Baguio는 방문할 가치가 있다.

이 쇼핑몰의 특징 가운데 하나는 바기오의 시원한 산악기후를 활용한 개방형, 자연환기형 설계다.

도시와 완전히 단절된 밀폐된 쇼핑몰이라기보다, 일부 공간에서는 바깥 공기와 풍경을 함께 느낄 수 있다.

카페를 하나 찾아 커피를 주문하고 바기오가 내려다보이는 곳에 앉아보자.

날씨가 좋은 날에는 구름과 안개가 산과 도시 아래로 움직이는 모습을 볼 수 있다. 때로는 안개가 너무 가까이 다가와서, 마치 구름을 올려다보는 것이 아니라 구름 바로 옆에 앉아 있는 것 같은 느낌이 들기도 한다.

그것은 내가 바기오에서 가장 좋아하는 느낌 가운데 하나다.

분명 아직 필리핀에 있는데도 분위기는 완전히 다르다는 사실을 다시 느끼게 된다.

유명 관광지 체크리스트에서 조금 벗어나 보자

하루 이상 머문다면 Burnham Park와 Session Road에만 머물지 말자.

소나무와 넓은 공간, 조용한 분위기를 원한다면 Camp John Hay를 방문해 볼 수 있다.

바기오의 대표적인 전망을 보고 싶다면 Mines View Park도 좋다.

Wright Park와 The Mansion은 서로 가까워 함께 둘러보기 편하다.

좀 더 푸르고 여유로운 곳을 원한다면 Baguio Botanical Garden을 걸어보는 것도 좋다.

미술을 좋아한다면 BenCab Museum도 방문할 만하다. 그리고 전통적인 바기오 여행코스와 조금 다른 장소를 원한다면 Mirador Heritage and Eco-Spirituality Park도 인기 있는 선택지 가운데 하나다. 정원, Cordillera 문화를 반영한 요소, 도시 전망을 함께 즐길 수 있다.

다만 한 가지는 추천하고 싶다. 하루 안에 모든 관광지를 다 보려고 하지 말자.

특히 주말과 공휴일에는 바기오의 교통체증이 꽤 답답해질 수 있다.

하루 종일 차 안에서 15곳의 사진만 찍으러 다니는 것보다, 6곳을 제대로 경험하는 편이 훨씬 낫다.